Chương 52: Hết nước rửa chén
Tiểu Quả không vội đi rửa đồ dùng. Dù sao thì nàng cũng không cần chuẩn bị mì khoai nữa, thong thả cũng được. Tối hôm qua, sau khi ăn cơm xong nàng đã dạy Tráng Tráng thêm mấy chữ mới, còn hứa hôm nay sẽ kiểm tra lại. Thế là nàng ngồi cạnh con, vừa đọc vừa để cho con chép lại. Lo rằng Tráng Tráng sẽ quên chữ cũ, nàng còn lồng cả những chữ đã học vào lúc dạy chữ mới.
Tráng Tráng quả nhiên không phụ kỳ vọng của nàng, chữ nào cũng viết đúng. Tiểu Quả liền thưởng cho con một cái hôn, khiến Tráng Tráng cười vui rạng rỡ. Nàng lại hứa lần sau sẽ còn có phần thưởng nữa. Nhìn dáng vẻ phấn khởi của con, nàng vừa buồn cười vừa xoa đầu nó, rồi bảo cậu bé cất sách vở. Sau đó, nàng đi thẳng vào bếp chuẩn bị cơm. Khói trắng từ bếp nhà hàng xóm đã bốc lên nghi ngút.
Vào đến bếp, nàng phát hiện rau trong giỏ chẳng còn lại bao nhiêu. Luống rau ngoài vườn mới nảy mầm, chắc ngày mai phải đi chợ mua thêm thôi. Vừa nghĩ, tay nàng vừa thoăn thoắt chuẩn bị nguyên liệu nấu cơm. Trong giỏ còn ít khoai, cà chua, cùng một bó hẹ. Tiểu Quả quyết định làm mì cà chua thịt kho.
Nàng múc nửa bát bột, đổ vào chậu, một lượng vừa đủ cho hai mẹ con ăn. Cho thêm nước vào chậu, rồi nhào bột thành khối, xong xuôi thì để sang một bên cho bột nghỉ. Tiếp đó rửa sạch cà chua, cắt nhỏ. Thịt ba chỉ thì nàng vào không gian, lấy từ trong tủ lạnh một miếng, rồi mang về cắt hạt lựu. Đúng lúc này, Tráng Tráng vừa cho gia súc ăn xong, liền chạy vào bếp. Nó ngồi xuống ghế con, bắt đầu nhóm bếp.
Tiểu Quả đun nóng nồi, cho mỡ vào, rồi bỏ hành gừng thái nhỏ vào phi cho thơm. Sau đó cho gia vị, giấm, rồi bỏ cà chua vào xào. Cà chua chín nhừ, tiết nước ra, nàng nêm thêm chút muối, bày ra đĩa, rồi bảo con bưng vào nhà. Trong lúc ấy, Tiểu Quả rửa nồi, chế nước vào. Trong lúc chờ nước sôi, nàng bắt đầu cán bột. Khối bột đã nghỉ xong được nhào lại lần nữa, rồi cán thành miếng mỏng, xếp chồng, cắt đều tay thành sợi rộng khoảng ba tấc. Nàng cố ý cắt sợi to, vì cả hai mẹ con đều thích ăn mì bản rộng.
Nước vừa sôi, nàng thả mì vào. Chẳng mấy chốc mì đã chín. Tiểu Quả bưng nồi mì ra ngoài, Tráng Tráng theo sau, tay cầm bát đũa. Rửa tay xong, hai mẹ con ngồi vào bàn ăn.
Cơm nước xong, Tráng Tráng đi rửa bát, còn Tiểu Quả lau sạch bàn rồi quay vào bếp. Nàng lấy chai nước rửa chén* mà Tráng Tráng vừa đặt xuống, xách ra giếng. Nhân lúc rảnh, nàng định đem mấy cái nồi niêu lúc trước bán mì ra rửa sạch.
*Đây là nước rửa chén mà Tiểu Quả đã lấy ra từ không gian của mình.
Tráng Tráng rửa xong bát đĩa cũng chạy ra giếng phụ giúp mẹ mình. Chắt hết giọt cuối cùng trong chai, nó liền nói:
“Mẹ ơi, cái này hết rồi.”
Tuy không biết là gì, nhưng nó thấy thứ nước này rất hữu ích, có thể rửa sạch dầu mỡ trên bát đũa, lại còn thơm, nên nó rất thích.
Tiểu Quả cầm lấy chai, mở ra nhìn, đúng là cạn sạch. “Không sao, chiều nay mẹ làm thêm* là được. Thật ra cũng như nhau cả thôi. Con xem, mẹ hái được cả đống quả bồ kết kia kìa.”
*Thời xưa không có nước rửa chén như hiện nay, họ thường dùng trái bồ kết và vỏ bưởi để rửa.
Nàng vừa nói vừa chỉ cho Tráng Tráng. Nó nhìn theo mới biết thì ra đó gọi là bồ kết, liền ngoan ngoãn gật đầu.
Tiểu Quả đem chậu bát đĩa sạch vào nhà, cất gọn từng cái. Liếc sang tủ bếp, nàng thấy còn ít tóp mỡ, suýt nữa thì quên mất. Lại nhìn sang giỏ còn ít cải thảo, nàng liền nghĩ:
“Hay là tối nay mẹ con mình ăn bánh bao cải thảo với tóp mỡ nhé?”
Tráng Tráng gật đầu đồng ý, nàng lập tức bắt tay vào làm. Mặt trời cũng sắp lặn, nàng chuẩn bị bột rồi đem đặt dưới nắng cho nhanh nở. Thời tiết ấm áp, chắc sẽ mau thôi. Sau đó, nàng quay sang chỗ phơi mì khoai, đem từng khối tinh bột khô đặt lên cối đá, chuẩn bị nghiền thành bột mịn.
Tráng Tráng muốn giúp, tất nhiên Tiểu Quả không ngăn cản. Nàng biết con rất thích cùng mình làm bếp, nhất là cái cảm giác chạm vào bột mịn. Vậy thì cứ để con tham gia.