Chương 253: Thôi kệ, cậu ta vui là được rồi
“Cứ xem qua một lần trước đi ạ, các bước gỡ cua của tôi hiệu suất khá cao.” Lâm Huyền nói.
Các cô giúp việc nghe vậy, liền ngoan ngoãn gật đầu.
Tuy Lâm Huyền không phải là chủ nhân thường ngày của họ, nhưng ít nhất hôm nay, họ phải xem Lâm Huyền như chủ.
Là người giúp việc, với đạo đức nghề nghiệp, tự nhiên không thể nào phản bác yêu cầu của chủ được.
Tuy nhiên trong lòng, ít nhiều vẫn có chút không cho là đúng.
Dù sao thì một người sống trong biệt thự lớn, như một cậu ấm, lại dám tuyên bố mình làm việc còn nhanh hơn cả người giúp việc chuyên nghiệp, nghe thế nào cũng thấy không khả thi.
Lâm Huyền chẳng quan tâm các cô giúp việc đang nghĩ gì, cầm lấy dụng cụ trên tay, vươn tay lấy một con cua đã hấp chín.
Vỏ cua đỏ au, tỏa ra từng đợt hương thơm tươi ngon.
Lâm Huyền lập tức bắt đầu thao tác.
Việc gỡ cua, thoạt nhìn quả thực phức tạp, nhưng thực ra tóm lại chỉ có bốn bước chính: cắt chân cua, lấy gạch cua, gỡ thịt càng, gỡ thịt ngoe.
Lâm Huyền ra tay thuần thục, đầu tiên cầm kéo, cắt chính xác dọc theo gốc chân cua, các chân cua lần lượt rơi vào chiếc bát bên cạnh.
Tiếp theo, hắn mở mai cua, dùng một chiếc thìa nhỏ lấy ra toàn bộ phần gạch.
Gạch cua màu sắc óng ả, như một miếng vàng hấp dẫn.
Sau đó, hắn lại gỡ các càng cua, nặn ra phần thịt tươi ngon bên trong.
Hai chiếc ngoe lớn cuối cùng, Lâm Huyền cũng không chút tốn sức, vài nhát đã mở được vỏ ngoe, lấy ra phần thịt dày bên trong.
Nói thì dài dòng, nhưng cũng chỉ khoảng hai phút, một con cua vốn còn nguyên vẹn đã bị Lâm Huyền phân giải hoàn toàn, biến thành thịt và gạch trong bát.
Các cô giúp việc nhìn mà ánh mắt dần thay đổi.
Thành thạo quá đi mất, phải "hành hạ" bao nhiêu con cua mới luyện được kỹ năng gỡ cua tốc độ như vậy chứ.
Tuy nhiên, những gì Lâm Huyền thể hiện còn chưa hết.
Trong quá trình gỡ, hắn còn giải thích chi tiết phần nào giữ lại, phần nào bỏ đi.
Nếu hoàn toàn tập trung, Lâm Huyền có thể gỡ xong một con cua trong khoảng một phút rưỡi.
Đây đã là tốc độ giới hạn của hắn, nhưng vẫn chưa phải là giới hạn của con người.
Tối hôm qua trước khi đi ngủ, hắn tò mò lên mạng tìm kiếm, trong một bản tin thấy có một chị gái làm công việc gỡ cua ở cửa hàng thủy sản, khoảng 40 giây là có thể gỡ xong một con cua.
Chị gái đó đã gỡ cua được 14 năm rồi.
Lúc Lâm Huyền xem tin tức đó, trong lòng đã nghĩ, nếu không phải chị gái này ở quá xa, hắn đã muốn liên lạc với chị, thuê chị đến giúp đỡ tạm thời với mức lương cao rồi.
Trình diễn xong, Lâm Huyền phủi tay, nói với các cô giúp việc: “Được rồi, mọi người đã hiểu cả rồi chứ ạ, bây giờ mời các cô bắt đầu gỡ cua. Vất vả cho mọi người rồi.”
Các cô giúp việc đồng thanh đáp lời, mỗi người cầm lấy dụng cụ, bắt đầu gỡ cua, trong bếp lập tức vang lên tiếng lách cách của việc gỡ cua.
Lúc này, Miêu Viễn Sơn đứng bên cạnh xem Lâm Huyền gỡ cua xong, không biết tại sao bỗng nảy sinh hứng thú.
“Tôi cũng giúp cậu gỡ cua!”
Lâm Huyền nghe vậy, sắc mặt lập tức trở nên vô cùng kỳ lạ.
Hắn vĩnh viễn không thể quên được chuyện Miêu Viễn Sơn gọt một quả táo, đã quan sát một phút đồng hồ để tìm điểm vào thích hợp.
Cuối cùng gọt ra một quả táo xấu thậm tệ!
Quả táo nếu có linh thiêng trên trời, nhất định sẽ tiếc thương cho thân phận của mình.
Nhưng người ta đã dẫn người đến giúp, Lâm Huyền cũng không nỡ làm anh ta mất hứng, đành phải đưa cho một con cua.
Thực ra nghĩ theo hướng tốt, con cua này lại không cần gọt vỏ, chắc là sẽ không đến nỗi…
Đang nghĩ, Lâm Huyền liền mặt mày cạn lời khi thấy Miêu Viễn Sơn cẩn thận đặt con cua lên bàn.
Sau đó, anh ta cúi xuống, đưa tầm mắt của mình ngang bằng với con cua, bắt đầu một hành vi quan sát mà người ngoài nhìn vào không thể nào hiểu nổi.
Anh ta lúc thì nghiêng đầu, lúc thì lại gần quan sát kỹ lưỡng, miệng còn thỉnh thoảng lẩm bẩm điều gì đó.
“…”
Lâm Huyền muốn nói lại thôi, đoán chừng Miêu Viễn Sơn lại rơi vào trạng thái sáng tạo nào đó rồi.
Thôi kệ, anh ta vui là được rồi.
Lâm Huyền sáng suốt quyết định không quan tâm đến tên này nữa.
Thời gian trôi qua từng phút từng giây.
Các cô giúp việc thành thạo gỡ cua, thịt và gạch cua trong thau dần chất thành một ngọn đồi nhỏ.
Mà trên bàn, đống vỏ cua chất thành một ngọn núi còn cao hơn.
Cuối cùng, nguyên liệu đã chuẩn bị xong, tiếp theo là đến công đoạn gói bánh.
Bánh bao súp gạch cua dùng bột mì số 13, như vậy mới đảm bảo vỏ bánh có thể chứa đựng hoàn hảo nước súp mà không bị ngấm vỡ, đảm bảo mỗi chiếc bánh đều giữ được hình dạng nguyên vẹn.
Lâm Huyền thuần thục nhào bột, cán mỏng, gói vào phần nhân đã được pha chế cẩn thận, từng chiếc bánh bao súp gạch cua căng tròn ra đời trong tay hắn.
Mẻ bánh bao súp gạch cua đầu tiên được xếp ngay ngắn vào xửng hấp.
Khi lửa trong lò bùng lên, hơi nước trong xửng bắt đầu lan tỏa. Không lâu sau, một mùi thơm tươi ngon nồng nàn đã lan tỏa khắp căn bếp.
Lúc này, trong căn bếp rộng lớn chỉ còn lại Lâm Huyền và Miêu Viễn Sơn.
Con cua trước mặt Miêu Viễn Sơn đã bị gỡ tan tành, tạo thành một thứ "vẻ đẹp lộn xộn" mà có lẽ chỉ mình anh ta mới thưởng thức được.
Sau khi gỡ cua xong, các cô giúp việc đã nhanh chóng dọn dẹp nhà bếp, cất dụng cụ về chỗ cũ, lau sạch mặt bàn rồi lịch sự cáo từ.
Miêu Viễn Sơn ở lại là vì Lâm Huyền cảm thấy người ta đã lặn lội đường xa dẫn người đến giúp, thế nào cũng phải tiếp đãi một bữa.
Người ta đến giúp mà đến bữa cơm cũng không mời thì thật không phải phép.
Bánh bao xốp giòn và bánh bao nướng ra lò trước.
Miêu Viễn Sơn ăn ngon lành.
“Anh chừa bụng một chút, còn có bánh bao súp gạch cua nữa đấy.”
Lâm Huyền tranh thủ lúc rảnh rỗi lấy hai cái bánh bao ăn để bổ sung thể lực đã tiêu hao.
Hắn thấy Miêu Viễn Sơn còn định lấy thêm, không khỏi vội vàng nhắc nhở một câu.
“Được thôi.”
Miêu Viễn Sơn dừng tay, sờ sờ bụng, ước lượng một chút thấy Lâm Huyền nói có lý, liền quyết đoán nghe theo lời khuyên.
Một lát sau, bánh bao súp gạch cua cuối cùng cũng chín.
Khoảnh khắc mở xửng hấp, một mùi thơm tươi ngon đậm đà hơn nữa xộc vào mũi.
Mỗi chiếc bánh bao súp gạch cua đều được lót một miếng vải vuông vức bên dưới để tiện di chuyển.
Lâm Huyền thuần thục cầm hai góc đối diện của miếng vải, cẩn thận chuyển bánh bao vào bát.
Dù sao thì bánh bao súp gạch cua khác với bánh bao thường, nước súp rất nhiều, không thể nào trực tiếp dùng tay cầm ăn, phải dùng đến bát đũa.
Lúc đặt mua nguyên liệu, Lâm Huyền đã tính toán chu toàn, đặc biệt đặt một lô bát đĩa dùng một lần có thể phân hủy sinh học để tiện cho thực khách sử dụng vào buổi tối.
Nhưng lúc này đang ở nhà, cũng không cần phải câu nệ như vậy, trực tiếp dùng bát đũa có sẵn là được.
Miêu Viễn Sơn nhìn chằm chằm vào chiếc bánh bao súp gạch cua trước mặt, cổ họng không khỏi nuốt nước bọt.
Một chiếc bánh bao súp gạch cua ngon, về mặt hình thức phải đạt: Bánh bao rủ xuống như lồng đèn, vỏ bánh trong mờ ẩn hiện gạch cua vàng óng.
Chiếc bánh bao súp gạch cua trước mắt hoàn toàn đạt tiêu chuẩn.
Rõ ràng vừa mới ăn mấy cái bánh bao, vậy mà Miêu Viễn Sơn lúc này nhìn thấy chiếc bánh bao súp gạch cua hấp dẫn này, lập tức cảm thấy mình lại đói rồi.